Almendras Orgánicas x 250 Gr ´´Germen de Vida´´

Estos deliciosos Frutos Secos provienen de Almendros ubicados en el departamento de Junín, provincia de Mendoza. Son variedades de floración temprana.
Se cosechan en Marzo, se pelan mecánicamente y luego se seleccionan y envasan manualmente. No se les aplica ningún tipo de agroquímico durante su conservación ni se irradian como sucede en las producciones convencionales.
Son orgánicas ya que fueron producidas en una finca junto a otros frutales y hortalizas; es decir, no es un monocultivo. Su suelo está cubierto por abonos verdes que disminuyen la erosión y evapotranspiración tan alta en Mendoza.
Durante su ciclo fenológico, no se utilizan agroquímicos de ningún tipo.

Propiedades: Es una buena fuente de aminoácidos esenciales. Posee un índice glucémico bajo y es tolerada por los diabéticos.
El 54% del peso de la almendra seca se debe a su contenido en ácidos grasos cuyo tipo responde al patrón más saludable al igual que el aceite de oliva (grasas monoinsaturadas).
Cubre el doble de las necesidades diarias de calcio que la leche en la misma cantidad (30 Gr. cubren el 9%).
30 gramos de almendras proporcionan al organismo el 15% del magnesio necesario al día y el 17% del fósforo para la formación y regeneración de los huesos y los dientes. La misma cantidad también cubre el 11% de las necesidades diarias de manganeso, el 4% de las de cinc y en torno al 10% de las necesidades de hierro.
Proporciona poder antioxidante. Buena parte de este efecto se debe a la presencia de la vitamina E.
Proporciona flavonoides como la Quercetina, un antiinflamatorio utilizado como suplemento en el tratamiento natural de las alergias.
Ayuda a prevenir los accidentes cardiovasculares.

Origen: Junin, Mendoza  ///  Produce: Finca Germen de Vida