Maiz Pisingallo Orgánico

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Alimento Sagrado para muchas Civilizaciones Americanas, el maíz destaca por su riqueza en hidratos de carbono que le proporciona su abundante almidón. Como consecuencia, se vuelve un alimento muy saciante capaz de calmar el hambre durante mucho rato sin tener que recurrir a otros alimentos más ricos en grasas pero menos saludables para el organismo y con un poder calórico superior.

Consumido por los mayas, Incas, y Aztecas, crece en suelos arenosos o arenoarcillosos, y también se destaca por sus propiedades diuréticas levemente laxantes.

El maíz es muy utilizado en países tropicales, teniendo la particularidad (al igual que otros alimentos naturales) de regular el funcionamiento de la glándula tiroides. El maíz es el cereal más rico en grasas insaturadas razón por la cual se lo utiliza en la producción de aceite.

Muchos profesionales recomiendan su consumo a personas con exceso de colesterol en sangre.

Origen: San Antonio de Areco. Pcia. de Bs As