Vino Orgánico ´´EcoTerra´´ (Malbec-Merlot)

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  • Yuyupa // Zona Norte Calle Heriberto Martinez 6259 - B° Villa Belgrano - Atención de Lunes a Viernes de 9.30 a 13.30 Hs. y de 15 a 19 Hs. // Sábados de 10.30 a 13.30 Hs.
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Vino color rojo rubí, con tonalidad de tinte violeta. En nariz se destacan frutos rojos, especias y cassis. En boca es un vino amable, de buena estructura y agradable final.

 

Orgánico: es un vino absolutamente puro, con todas las características de los mejores vinos convencionales pero elaborados únicamente con uvas orgánicas. según los principios y métodos de la enologia orgánica. Para obtenerlo es indispensable uvas sanas, absolutamente naturales, que producimos en nuestros viñedos cuidando las condiciones ambientales, la ecología y el manejo del suelo, que es un recurso complejo y viviente que debe ser protegido para asegurar su sustentabilidad.

Temperatura: Se recomienda decantar 30 minutos antes de beber. Servir a 15°c

Maridaje: Se siguiere para acompañar con carnes rojas asadas y pastas.

Viñedos: Zona sur de la Provincia de Mendoza en Colonia Lopez, Villa Atuel, San Rafael,, Argentina.

Clima: Es nuestro microclima único tenemos primaveras cálidas con veranos lardos y secos. Los días de veranos son muy calurosos y soleados pero las noches son bastantes frías. Este fenómeno particular ayuda a concentrar los sabores y azucares en las uvas.

Fechas de cosecha: Primera semana de marzo. 
Es cosechado a mano den las mañanas, utilizando cajas de 20 kg, proporcionando un cuidado especial a nuestra materia prima. Las mejores uvas seleccionadas manualmente antes de iniciar le proceso de elaboración del vino.

Uvas: 80% de Malbec - 20% Merlot.

Recomendaciones de guarda: Aunque esta listo para ser durante un año.