Vino Orgánico ´´Piedra Negra´´ (Alta Colección Pinot Gris)

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CATA: 

Limpido color verdoso con reflejos brillantes. Aroma fresco y levemente floral sostenido con perfil frutoso de duraznos y damascos. Intenso y complejo abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularidades. Entrada muy fresca. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.

ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza - Argentina

BODEGA: Lurton

AÑADA: 2020

VARIETAL: 100% Pinot Gris

CRIANZA: Crianza sobre lías finas durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable con remontados semanales para terminar dando cuerpo y volumen en boca.

FOOD-PAIRING: Tapas, ensalada de jamón ibérico y melón, velouté de pepino con jengibre