Queso Campeche Agroecológico a la Pimienta ´´El Abascay´´ (Cuña de 300 Gr. Aprox.)

Queso Campeche de elaboración artesanal.
Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, cultivos de bacterias específicas, cloruro de sodio.

Aclaración: El peso de la pieza fraccionada puede variar lo cual impactaria sobre el precio final del mismo. Tener en cuenta a la hora de la compra. 
Precio por Kilo como Referencia: $3436

El Abascay es un pequeño emprendimiento familiar desarrollado en Brandsen, Provincia de Buenos Aires. Quienes llevan adelante este hermoso proyecto son Rosario y Consuelo, madre e hija. Desde hace varios años que se dedican a la producción de leche y hace poco se animaron a emprender la elaboración de quesos artesanales, buscando darle valor a lo que hacen. Su objetivo es llevar a las mesas alimentos nobles de calidad, con un sistema productivo respetuoso de la tierra y los animales. Actualmente implementan un sistema de produccón agroecológico, en proceso de Certificación Orgánica.